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沖縄女性弁護士の奮闘日誌

 
夫の仕事関係の知人で、最近一緒に潜るようになった方から、本日釣れたばかりの魚をいただきました!
マグロ・・・かな?

味はマグロでした。

 

丸ごとの魚を捌くのは初めてでしたが、何とか捌いて刺身にし、残りの部位はまとめてあら煮にしました。
お刺身はプリップリで、肉厚で、美味でした
あら煮は食べきれなかったので、明日も食べま~す!

魚は見るのも食べるのも大好きです
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No title
お魚、すごいね~!
自分でさばけるのもすごいね(笑)
2013/04/15(月) 12:13:51 | URL | machiko #dDt30Vzk[ 編集]
No title
>machiko
ね・・・まさか自分で捌くことになるとは思いませんでした。
無難に煮付けにしようかと思ったんだけど、夫がどうしても「刺身で食べたい!」と言い張るもので^^;
2013/04/15(月) 14:09:09 | URL | IKUMI #0mMW7mw.[ 編集]
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